年代
唐高宗咸亨四年（673年）
尺寸
原高178，寬92.5公分
揭取
陝西省富平縣房陵大長公主墓前室東壁揭取
說明
柿子在古代稱為柹，為秋季水果，《禮記‧內則》、《上林賦》中就有關於柿的記載，北魏《齊民要術》中也有用嫁接方法繁殖柿的記錄。據唐《酉陽雜鉏》中稱，柿有「一壽，二多陰，三無鳥巢，四無蟲，五霜葉可玩，六嘉實，七落葉肥大」七絕。
柿樹是唐代至今陝西關中地區普遍種植的植物。白居易在《朝歸書寄元八》一詩中有「柿樹綠陰合，王家庭院寬」的詩句。
中國是甜瓜的起源地，陝西又是最早栽培地之一。早在先周時期的周原遺址中就有甜瓜種子出土，《詩經》中也有「七月食瓜，八月斷壺」的記載，其後歷代典籍中都有關於甜瓜的豐富記載。
甜瓜不僅是王公貴族也是大眾百姓都能消費得起的較為常見的普通水果。唐人喜食甜瓜，甚至想辦法利用溫泉地熱，冬春栽培，使夏季成熟的瓜提早成熟。唐司農寺設溫湯監，掌驪山、藍田石門等溫泉，「凡近湯之地，潤黷所及瓜果之屬，先時而育者，必為之苑囿而課其樹藝，成熟則苞匭而進之」，因此在二月、五月、七月，唐代的貴族們就可吃到成熟的甜瓜。 木瓜栽培歷史已久，《詩經》中有「投我以木瓜，報之以瓊琚」的詩句。但此時的木瓜並不是我們現在所吃的木瓜，它是中國木瓜，屬於薔薇科木瓜屬落葉灌木。中國木瓜古稱「楙」果實酸澀，不易生食，須經水煮或浸泡醃漬以後才可食用。郭璞注《毛詩正義》說木瓜「食如小瓜，酢可食」。《齊民要術》在「種木瓜」中引《詩義疏》說木瓜：「欲啖者，截著熱灰中令萎蔫，淨洗，以苦酒頭汁密之可案酒食。密封藏百日乃食之甚美」。《毛詩物品圖考》對木瓜也有「果實如黃金瓜，可以吃，但味不佳」的記載。
